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Consultoria Alimentar

As questões relacionadas com a Segurança Alimentar têm vindo a assumir uma especial atenção nos últimos anos, não apenas pelas exigências da legislação em vigor, mas principalmente devido às necessidades do mercado e dos consumidores actualmente mais exigentes. É neste sentido que a ANCIPA actua, com o objectivo de assegurar a Saúde Pública, orientada por critérios de rigor, responsabilidade, competência e diferenciação.

Etapas do Serviço de Consultoria Alimentar:

  • Visita técnica ao Associado;
  • Elaboração de relatório de visita e orçamento;
  • Implementação do Sistema Baseado nos Princípios HACCP;
  • Formação aos colaboradores em Higiene e Segurança Alimentar.

No final do trabalho o Associado fica com todas as ferramentas necessárias à manutenção do seu sistema. Os trabalhos desenvolvidos pelos  técnicos é reconhecido pelas Entidades Oficiais com competências para atribuição das autorizações administrativas necessárias e no âmbito da fiscalização.

A ANCIPA estabelece ainda protocolos de parceria com empresas prestadoras de outros serviços de âmbito alimentar, tais como  licenciamentos de estabelecimentos ou estudos de vida útil de produtos. Os Associados beneficiam de vantagens exclusivas nos Serviços apresentados.

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Contactos

Morada:
Largo de São Sebastião da Pedreira, 31 - 4º
1050 - 205 LISBOA

T. (+351) 21 352 88 03
F. (+351) 21 315 46 65

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