PLANO DE FORMAÇÃO
2 abr - Transição para a norma ISO 22000:2018 (ADIADA)*
7 abr - Novas tendências do mercado alimentar (ADIADA)*
12 mai - Food defense e Food fraud (ADIADA)*
26 mai - Gestão do Risco – Como interpretar a norma ISO 31000 (ADIADA)*
22 out - Novas Tendências do Mercado Alimentar
- 22 out | 6 Horas | 10h00 às 13h00 - 14H00 às 17h00
- Lisboa, ANCIPA
OBJETIVOS
-Permitir aos profissionais a aquisição de competências na área do desenvolvimento e inovação no que respeita à adaptação de produtos alimentares, no sentido de acompanhar as tendências dos novos consumidores, designados “Millennials”. -Apresentação e discussão de casos de sucesso assentes em novas tendências do mercado alimentar e na escolha dos consumidores.
DESTINATÁRIOS
Quadros médios e superiores de empresas do setor agroalimentar das áreas de: qualidade, investigação e desenvolvimento, marketing, compras e produção.
FORMADOR
Catarina Dias, Licenciada em Engenharia Alimentar e Coordenadora Técnica e Gestora de Projectos da FIPA.
PROGRAMA
1. Millennials – O novo consumidor
2. Atuais tendências do mercado alimentar
3. Os alimentos “Free from” e “Natural” – Enquadramento legislativo
4. Marcas e símbolos de qualidade
5. Exercício prático, discussão e esclarecimento de questões
CRITÉRIOS E METODOLOGIAS DE AVALIAÇÃO
Metodologia Interrogativa; Demonstrativa e Activa.
PREÇO
Associado: 55,00€*/ Não Associado: 90,00€* (* IVA incluído à taxa legal em vigor)
Inclui: participação na ação de formação, coffee-break, documentação apresentada e certificado.
